有人3年前欠我7000块，能起诉吗？

对方欠钱不给的，首先债权人可以跟对方协商，协商不成的，可以到法院起诉追讨。需要注意诉讼时效为3年。一般起诉时应提交以下材料：1、起诉状正本一份，并按被告的人数提交副本；2、当事人主体资格的证明(包括原告、被告和第三人等)；3、本院具有管辖权的证据；4、民间借贷纠纷需要提交的证据：(1)借款协议或借据；(2)借贷关系有担保人的，有关担保的证据；(3)借贷双方交付、收到钱款的凭证；(4)债务人借款用途的证明；(5)债务人应当支付利息的证明。
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起诉追讨债务的，主要有以下的流程：1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息（或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息）。2、向法院提交诉状立案。
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如果有人欠钱到期不还，可以直接申请法院向他发出支付令，令他还钱。